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四大产业,农业园区建设领跑正安农业产业发展

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谣言不断惹了谁,山西向家禽业大省稳步迈进

8月13日,农发行山西运城市分行为国家级农业产业化龙头企业山西粟海集团有限公司发放固定资产贷款2亿元,用于该企业年出栏5000万只商品化肉鸡标准化健康养殖项目。
据悉,通过支持以永济粟海、忠民、晋龙饲料和维之王为代表的一批国家级、省级农业产业化龙头企业快速发展,辐射带动22万多农户从事产业化经营。截至2013年4月末,该行支持龙头加工企业63户,贷款余额43亿元。目前,该行支持的企业涉及六大产业链条,涵盖了畜牧、食品、饲料、养殖等众多行业和领域,形成了支持农产品收购、流通、生产、加工、转化等全方位支农的新格局。

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食品安全问题最近是频繁拷打消费者好企业敏感脆弱的神经,令各方防不胜防,有的是真实的,但是有的却是谣言,没与科学的根据,或者说证据不足,但是足以引起消费者极大的关注和恐慌,当然这样恐慌最终将转化为企业业绩和销量下滑的实际后果。

一 迅速崛起的山西省家禽业

最近白酒行业的塑化剂风波还在不断的发酵中,鬼酒鬼的股价还在连续跌停的阴霾中,整个白酒行业笼罩在塑化剂毒性的阴影中。但是回过头看这个令白酒板块罕见大跌的“塑化剂”风波,从开始就没有科学的根据和令人信服的证据。塑化剂本来就不在白酒产业链的原料中,而且白酒行业也没有主动添加的利益诉求,而是在生产运输过程中接触塑料产生的,这点在开始的媒体报道中并没有特别的指出,不得不说是对企业和消费者的不负责任。

1 地域条件有利于家禽业发展

另外,所谓的酒鬼酒超标,也缺乏根据,实际上关于白酒中的塑化剂残量标准,国家并没有具有法律意义可执行的标准,没有标准,哪有何谈超标呢?

西地处玉米黄金生产带, 玉米种植广泛,而且产量高、品质好,
非常适合用作饲料; 而且山西气候适宜, 山区较多,
为疫病防控提供了天然屏障, 具备发展家禽业的自然禀赋。 近年来,
在山西大象、粟海等龙头企业的带动下, 山西省家禽业得到快速发展,
养殖总量逐年增加, 禽产品产量大幅度增长。 有关统计数据显示: 2013
年一季度末,山西省家禽存栏7 010.1 万只,出栏1 750.0万只, 禽肉产量2.2
万吨, 禽蛋产量15.4 万吨。 目前山西省肉饲养总量预计为 1.5 亿只,
蛋鸡存栏量 3 000 万只左右, 鸭饲养量为 800 万只, 鹅 5万只左右。
虽然与山东、河南、广东等家禽业强省相比, 山西家禽业总产值并不高,
但是增长势头明显, 大有向生产大省迈进的趋势。

而在塑化剂风波还没出走消费者视线之时,又有媒体盯上了生长快速的“白羽鸡”,而原因仅仅是因为这种鸡生长的超乎寻常的快。只需要45天。貌似不正常。认为应该存在添加剂的问题。实际上,有专业养殖常识的人都知道,这样的说法是外行。对于行业养殖行业来说,又是一起重复多次的添加剂谣言。

2 龙头企业带动产业快速成长

据悉,11月23日,有媒体报道称,山西粟海集团向肯德基供应“45天速成鸡”,投喂的饲料能毒死苍蝇。事件的主角是山西的白羽鸡供应大户,山西粟海集团。文中称,该企业在肉鸡的养殖过程中,大量的添加了工业盐、氯化胆碱等原料,通过实地的潜伏,该厂区的养殖环境非常糟糕。

在当地龙头企业的带动下, 经过近些年的迅速发展,
目前肉鸡业已经成为山西特色产业, 市场竞争力明显增强。
山西粟海集团作为西部地区最大的肉鸡饲养、加工、销售一体化外向型国家级重点龙头企业,
产业辐射到山西、陕西、河南三省。
山西大象集团为了延伸肉鸡、蛋鸡、肉鸭、饲料、食品等多条产业链,
在全省设有 30 多个分公司和合资公司, 2013 年销售收入突破50 亿元。 此外,
去年年底山西省发改委批复了大象集团肉鸡产业开发配套工程项目 ,
项目实施后,
公司在吕梁山、太行山、晋东南三大板块中的肉鸡产业体系将进一步完善。
在山西省畜牧业“十二五”规划纲要中,
肉鸡产业已被列为加快培育发展的战略性新兴产业,
肉鸡产业项目已经成为“十二五”时期山西八大特色畜牧产业之一。

同时,文中还特别的指出,该企业生产的白羽鸡特供肯德基,麦当劳,德克士等国际知名的快餐,这让相关企业和消费者的神经再次紧绷。

3 家禽业呈现百花齐放的格局

据资料;粟海集团是我国中西部地区规模最大的肉鸡饲养、加工、出口一体化外向型农业产业化国家级重点龙头企业,全国农产品加工示范企业和全国清真食品定点生产厂家。”位列“中国机械化屠宰肉食加工销售100强”和“中国肉类食品行业50强”企业之内。存栏父母代种鸡80-90万套,年出孵雏鸡1-1.2亿羽,加工肉鸡产品23万余吨,加工饲料73万余吨。也是国内肯德基、麦当劳、德克士快餐连锁店和部分航空公司肉食配餐中心的主要供应商。

山西省除了肉鸡产业外, 蛋鸡、肉鸭、饲料以及刚刚兴起的肉鹅产业,
都呈现出良好发展态势, 整个家禽业呈现百花齐放的局面。
山西晋龙集团作为山西省最大的饲料企业、蛋鸡企业,
共下设六大饲料公司和五个规模养殖公司, 每年可转化农副产品 80 万吨,
增加就业岗位 2
万多个,同时拉动种植业、养殖业、商业、交通运输业、食品工业、农副产品加工业等相关产业每年增收
5亿元。
山西铭信禽业有限公司作为山西省最大的种鸭繁育、肉鸭养殖、屠宰加工一条龙企业,
通过良种繁育推广带动当地大力发展养鸭业, 走出了一条独特的经营之路。
除此之外, 在山西吕梁、运城等地, 许多农户利用当地山林、果园发展养鹅业,
不仅解决了人工除草费用高的难题, 还可以增加经济收入, 市场前景看好。
二 产业转移推动家禽业进步

事件发生后,24日,山西粟海集团回应称,公司使用的是中国肉鸡行业普遍使用的白羽鸡,45天属于正常生长期;公司严格执行国家相关标准,对肉鸡养殖全过程实行标准化管理;公司拥有自己的肉鸡饲料厂,按农业部的规定使用营养性饲料添加剂;在养殖过程中,公司使用国家允许的兽药品种,并严格执行休药期的规定。

1 承载全国家禽产业转移的重任

此外,当地畜牧主管部门对粟海集团饲料生产、肉鸡养殖和屠宰环节均有监督和抽查,2012年抽检结果均合格。

受土地资源、饲料资源、人工成本、环保要求等因素影响,
东部发达地区的家禽业发展逐年受限,
其中上海、浙江等经济发达地区家禽业生产规模更是严重萎缩,
大部分家禽产业和资金正在向中西部欠发达地区转移。
在家禽产业整体转移的大背景下, 国内家禽龙头企业开始把目光瞄准山西,
把它作为战略布局的重要基地。 早在2011 年 8 月 ,
山西省政府就与新希望集团在太原签署战略发展框架协议, 未来 5
年新希望集团将投资 50 亿元在山西实施肉鸡产业化项目 ,
目前项目正在稳步推进之中。 今年 8 月份,
新希望六和食品控股有限公司又与山西文水县签约,
双方就在文水县建设畜禽肉制品深加工项目达成合作。
该项目由新希望六和食品控股与山西大象集团合作完成, 根据协议,
项目一期工程将于2016 年年初建成投产, 主要进行猪肉、禽肉深加工,
产品将借此进一步覆盖山西本土以及北方市场。
新希望布局山西市场有重要的战略考量, 能够将众多资源集于一体,
自然会受到业界青睐,这也是山西省承接全国家禽业转移的优势所在。

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